れんこん和風バーグの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 363 kcal
-
・塩分 1.8 g
-
・たんぱく質 23.8 g
-
・野菜摂取量※ 125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこん和風バーグ
8分
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つくり方
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2
（１）のビニール袋に鶏ひき肉、（１）のねぎ、Ａを入れてよくもんで混ぜ、
６等分にして小判形に形を整える。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）を入れて両面焼く。
「れんこん和風バーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質18.3 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玉ねぎとツナのサッとあえ
10分
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つくり方
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1
玉ねぎ・パプリカは薄切りにし、それぞれ水にさらす。ツナ缶は軽く油をきる。 -
2
（１）の玉ねぎ・パプリカの水気をきり、ツナ、Ａを加えてあえる。 -
＊玉ねぎの辛みが気になる場合は、水にさらす時間を長めにしてください。
「玉ねぎとツナのサッとあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草と豆もやしのすまし汁
10分
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つくり方
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1
ほうれん草はザク切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のほうれん草、大豆もやしを加えて煮る。ほうれん草、大豆もやしがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。
「ほうれん草と豆もやしのすまし汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
