豚しゃぶ大根サラダの献立
献立 22分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 652 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 30.7 g
-
・野菜摂取量※ 211 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚しゃぶ大根サラダ
10分
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つくり方
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1
大根は細いせん切りにする。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。冷水に取り、水気をきる。 -
3
ボウルに（１）の大根、Ａを入れてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。 -
4
器に盛り、（２）の豚肉をのせ、小ねぎをのせる。
「豚しゃぶ大根サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー213kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スープフォンデュ
15分
材料（4人分）
- 「クノール スープ」ポタージュ
- 1/2袋
- ミックスチーズ
- 150g
- 粗びきウインナーソーセージ
- 4本
- にんじん
- 2/3本（120g）
- じゃがいも・小
- 1個（120g）
- グリーンアスパラガス
- 4本
- かぼちゃ
- 1/8個
- ブロッコリー
- 1/4個
- バゲット
- 1/2本
- 水
- 1・1/2カップ
- 牛乳
- 1/2カップ
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
粗びきウィンナーソーセージは斜め半分に切り、ゆでる。皮をつけたままのじゃがいも、
にんじん、かぼちゃは、ひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分け、別々にゆでておく。
アスパラはゆでて４ｃｍ長さに切る。バゲットはひと口大に切る。 -
2
鍋に「クノール スープ」、Ａを入れてひと煮立ちさせ、チーズを加えて煮溶かし、
器に入れ、スープフォンデュを作る。 -
3
器に（１）の粗びきウィンナーソーセージ・野菜類・バゲットを盛り、
（２）のスープフォンデュを添える。フォンデュ用の串に好みの具を刺し、
（２）のスープフォンデュをつけていただく。
「スープフォンデュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー378kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
