豚しゃぶ大根サラダの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 476 kcal
-
・塩分 2.0 g
-
・たんぱく質 25.2 g
-
・野菜摂取量※ 208 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚しゃぶ大根サラダ
10分
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つくり方
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1
大根は細いせん切りにする。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。冷水に取り、水気をきる。 -
3
ボウルに（１）の大根、Ａを入れてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。 -
4
器に盛り、（２）の豚肉をのせ、小ねぎをのせる。
「豚しゃぶ大根サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー213kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玉ねぎとパプリカのレモンマリネ
5分
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「玉ねぎとパプリカのレモンマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズとろ～り 鶏肉とさつまいものスープ野菜
10分
材料（2人分）
- 鶏もも肉（皮つき）
- 1/2枚（125g）
- さつまいも
- 2/3本
- キャベツ
- 1枚（50g）
- ブロッコリー
- 4房
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- ピザ用チーズ・生食用
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「チーズとろ～り 鶏肉とさつまいものスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー247kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質13.3 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
