鶏のカシューナッツ炒め青椒風の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 392 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 26.6 g
-
・野菜摂取量※ 163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏のカシューナッツ炒め青椒風
15分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。ピーマンは２ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉・ピーマンを入れて炒め、肉に火が通ったら、塩・こしょうをし、カシューナッツ、「Cook Do」を加え、からめるように炒める。
「鶏のカシューナッツ炒め青椒風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー346kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質23.1 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
2
ボウルに（１）のほうれん草・ザーサイ、「香味ペースト」を入れてよく混ぜる。
「ほうれん草とザーサイのあえ物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとネギの中華風スープ
10分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 2本（40g）
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「やさしお」
- 少々
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- ラー油
- 少々
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
アスパラは３ｃｍ長さに切る。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のアスパラ・ねぎを加え、アスパラがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。 -
3
器に盛り、しょうがをのせ、ラー油をたらし、ごまをふる。
「アスパラとネギの中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
