手羽中のピリッとごま揚げの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 420 kcal
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・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 27.0 g
-
・野菜摂取量※ 123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
手羽中のピリッとごま揚げ
15分
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つくり方
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1
鶏手羽はＡをもみ込み、片栗粉をまぶして１８０℃の油で揚げる。 -
2
フライパンに（１）の鶏手羽を入れて火にかけ、「Cook Do」を加えてからめ、
ごまをふる。 -
3
器にレタスを敷き、（２）を盛る。
「手羽中のピリッとごま揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー266kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛 たたききゅうり
5分
材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大にほぐす。
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2
ボウルに（１）のきゅうり、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「うま辛 たたききゅうり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キャベツはザク切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）のキャベツを入れて火にかけ、キャベツがやわらかくなったら、豆腐をスプーンでひと口大にくずして加える。 -
3
ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
「くずし豆腐と卵のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
