鶏肉の香味レンジ蒸しの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 402 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 29.4 g
-
・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉の香味レンジ蒸し
8分
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つくり方
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2
ビニール袋に（１）の鶏肉・玉ねぎ・セロリ、Ｂを入れてもみ込む。 -
3
耐熱皿に（２）を袋から出して並べ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
４分ほど加熱する。 -
4
器に盛り、しそをのせる。
「鶏肉の香味レンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質18.4 g
- ・野菜摂取量※129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじとハムの中華マリネ
10分
材料（2人分）
- しめじ
- 1パック
- ロースハム・せん切り
- 4枚
- ねぎ・せん切り
- 5cm
- しょうが・せん切り
- 1/4かけ分
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ2/3（3.33g）
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 酢
- 大さじ2
- 水
- 70ml
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンにごま油を熱し、ハム、ねぎを加える。ねぎの香りがしてきたら、
（１）のしめじ、しょうがを加え、しめじがしんなりするまで炒める。 -
3
「熟成豆板醤」を加え、さらに炒め、香りがしてきたら、「オイスターソース」、
「丸鶏がらスープ」、Ａを加え、ひと煮立ちさせる。 -
＊冷めても味がしみておいしいです。
「しめじとハムの中華マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー147kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
耐熱カップにフライポテトを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
「クノール ふんわりたまごスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「ポテトとたまごのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
