サンドイッチの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 735 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 25.5 g
-
・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サンドイッチ
20分
材料（4人分）
- 食パン8枚切り
- 4枚
- ライ麦パン・または全粒粉パン
- 4枚
- きゅうり
- 1/2本
- 「瀬戸のほんじお」
- ひとつまみ
- ツナ缶（ノンオイル）・汁気をきる
- 1/2缶（40g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- ゆで卵
- 1個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- ロースハム
- 1枚
- スライスチーズ
- 1枚
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- グリーンカール
- 2枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
きゅうりは５ｍｍ角に切って塩もみし、水気をきってボウルに入れ、Ａを加えて
混ぜ合わせる。 -
2
別のボウルにゆで卵を入れ、フォークなどでつぶし、Ｂを加えて混ぜ合わせる。 -
3
パンはみみを切り取り、それぞれ片面に「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗り、
２枚１組にする。 -
4
（３）のパン２組に（１）をそれぞれはさみ、（３）のパン１組に（２）をはさみ、
残りのパン１組にＣをはさむ。 -
5
（４）のサンドイッチをそれぞれ３等分に切り、皿に交互に３段重ねて盛り、
ちぎったグリーンリーフを飾る。 -
＊お好みで卵とマヨネーズにみじん切りのピクルスを加えてもおいしくお作りいただけます。
-
＊残ったパンのみみは「パンプディング」にするのがおすすめです。
「サンドイッチ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー421kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質14.7 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトのアヒージョ
15分
材料（4人分）
- ミニトマト
- 16個
- アンチョビ
- 2切れ
- にんにく
- 1かけ
- 赤唐がらし
- 1本
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 100ml
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 3ふり
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「トマトのアヒージョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー217kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ
5分
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
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2
耐熱皿に冷凍ブロッコリー、（１）のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
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3
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（２）を加える。
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＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
