カップピラフの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 672 kcal
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・塩分 4.8 g
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・たんぱく質 23.2 g
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・野菜摂取量※ 216 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カップピラフ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 -
3
にんじんは星型で抜き、ブロッコリーは小房に分けてそれぞれゆでる。 -
4
フライパンにバターを熱し、にんにく、（２）の玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
（２）のベーコン・マッシュルーム、シーフードミックスを順に加えて炒め、
白ワインを加えて１～２分煮立て、「コンソメ」を加える。 -
5
炊飯器に（１）の米、（４）を入れ、２合の目盛りまで水を注いで炊く（時間外）。
炊き上がったら、（２）のピーマンを加えて蒸らし、塩・こしょうで味を調える。 -
6
カップに（５）を等分に盛り、（３）のにんじん・ブロッコリーを飾る。
「カップピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー402kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃこのサラダ
10分
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つくり方
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2
ボウルに「サラリア」・マスタードを入れて混ぜ合わせ、じゃこ、
（１）のキャベツ・セロリ・菜の花・サラダ菜を加えてあえる。
「じゃこのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー196kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール カップスープ」を入れて熱湯を注ぎ、１５秒ほどよく混ぜる。しょうがを加え、軽くかき混ぜる。 -
＊生のしょうがをすりおろしたものでもおいしくお作りいただけます。
「ちょい足し！しょうがポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
