ロブスターのお手軽グラタンの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 392 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 25.2 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ロブスターのお手軽グラタン
20分
材料（2人分）
- ロブスター・ボイルしたもの
- 1尾
- 「クノール カップスープ」ポタージュ
- 1袋
- 「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
- 1袋
- 牛乳
- 170ml
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
- パルメザンチーズ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ロブスターは爪のついた腕ををひねるようにはずし、胴を包丁またはキッチンばさみでタテ半分に切り、胴、爪、足から身を取り出し、食べやすい大きさに切る。胴の殻はとっておく。 -
2
耐熱容器に牛乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて１５秒ほどよく混ぜる。（１）のロブスターの身を加えて混ぜ、（１）の殻に詰める。 -
3
好みでパセリ、パルメザンチーズをふり、オーブントースターで１０分ほど焼く。
「ロブスターのお手軽グラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー188kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とひじきのゆず風味サラダ
10分
材料（4人分）
- 大根・大5cm
- 200g
- ひじき（ドライパック）
- 40g
- みつば
- 1/2束
- ゆずの果汁
- 大さじ1
- ゆずの皮・せん切り
- 適量
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ5
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
大根は３ｍｍ太さの細切り、みつばは２ｃｍ長さに切る。 -
2
（１）の大根・みつば、ひじきを合わせて混ぜ、Ａ、「コクうま」を加えてあえる。 -
＊ 食べる直前にあえると、大根のシャキシャキ感が楽しめます。
「大根とひじきのゆず風味サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうのポタージュ
20分
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つくり方
「ごぼうのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー149kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
