鮭のペッパーマヨネーズ焼きの献立
献立 11分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 464 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 31.7 g
-
・野菜摂取量※ 264 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭のペッパーマヨネーズ焼き
10分
材料（2人分）
- 生ざけ
- 2切れ
- じゃがいも
- 1個（100g）
- にんじん
- 4cm（40g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（40g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- こしょう
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 粗びきこしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 少々
- イタリアンパセリ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
さけはひと口大に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
アルミホイルに（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、Ａを入れ、ひと混ぜして包む。
-
3
フッ素樹脂加工のフライパンに（２）を入れてフタをし、弱火で３～５分ほど
蒸し焼きにする。
-
4
フライパンの空いているところに油を熱し、（１）のさけを入れて
「ピュアセレクトマヨネーズ」、粗びきこしょうの順にかけ、フタをして弱火で
火が通るまで蒸し焼きにする。
-
5
器に（４）のさけをのせ、（３）の野菜を盛る。好みでイタリアンパセリを添える。
「鮭のペッパーマヨネーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー223kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質23.7 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニと大根のサラダ
5分
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つくり方
「ズッキーニと大根のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※224 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。 -
2
１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
-
＊豆乳でもおいしくお召し上がりいただけます。
-
＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「「クノール カップスープ」牛乳でつくる えだ豆のポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
