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たらと白菜の酒蒸しの献立

献立 27分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 366 kcal
  • ・塩分 5.6 g
  • ・たんぱく質 27.5 g
  • ・野菜摂取量※ 203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

たらと白菜の酒蒸し

15分

材料(2人分)

甘塩たら
2切れ(200g)
白菜
1/8株(250g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    たらは3等分に切る。白菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    フライパンにAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の白菜・玉ねぎを加えてフタをし、3分ほど蒸し煮する。
  3. 3

    (1)のたらを加え、フタをしてさらに5分ほど蒸し煮する。

「たらと白菜の酒蒸し」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー148kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質16.9 g
  • ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ピーマンカップのコーングラタン

15分

材料(2人分)

ピーマン
3個(100g)
ロースハム
3枚
しいたけ
3枚
「クノール カップスープ」コーンクリーム
1袋
牛乳
大さじ2
ピザ用チーズ
大さじ4
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ピーマンはヨコ半分に切って、種をくり抜く。ハムは1cm角に切り、
    しいたけは薄切りにする。
  2. 2

    ボウルに「クノール カップスープ」を入れて、牛乳で溶きのばし、
    (1)のハム・しいたけ、チーズを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
  3. 3

    (1)のピーマンに(2)を等分に詰める。
  4. 4

    オーブントースターの天板に(3)のピーマンを並べ、
    上にアルミホイルをかぶせ、5分焼く。
  5. 5

    上にかぶせたアルミホイルを取ってさらに5分、焼き色がつくまで焼く。
  6. *オーブントースターの天板にピーマンを並べる際、安定が悪いときはアルミホイルを丸めたもの
     で支えるとよい。

「ピーマンカップのコーングラタン」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー158kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質9.7 g
  • ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

「クノール カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ

2分

材料(1人分)

「クノール カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ
1袋
熱湯
150ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カップに「クノール カップスープ」を入れる。
  2. 2

    熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜて1分おく。
  3. *150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
  4. *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
  5. *熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。

「「クノール カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー60kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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