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あじとトマトの香草パン粉焼きの献立

献立 26分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 584 kcal
  • ・塩分 4.3 g
  • ・たんぱく質 25.4 g
  • ・野菜摂取量※ 222 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

あじとトマトの香草パン粉焼き

15分

材料(2人分)

あじ三枚おろし
2尾分(140g)
「瀬戸のほんじお」
少々
トマト
2個(300g)
パン粉
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
ドライパセリ
小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    あじは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
    トマトは7~8mm幅の輪切りにする。
  2. 2

    耐熱容器に(1)のあじ・トマトを交互に並べ入れ、混ぜ合わせたA、
    オリーブオイルをかけ、オーブントースターで6~7分焼く。

「あじとトマトの香草パン粉焼き」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー200kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量※146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ごぼうのガーリックマヨネーズあえ

15分

材料(2人分)

ごぼう
1/2本
ベーコン
4枚
さやいんげん
10本
にんにくのみじん切り
2かけ分
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ごぼうは5mm幅の斜め切りにし、水にさらしてザルに上げる。
    ベーコンは1cm幅に切り、さやいんげんは5cm長さの斜め切りにする。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら
    (1)のベーコン・ごぼう・さやいんげんの順に炒め、塩・こしょうで味を調える。
  3. 3

    ボウルに(2)のベーコン・ごぼう・さやいんげんを入れ、「コクうま」であえる。
  4. *オリーブオイルににんにくを入れてから、弱火にかけ、じっくりとにんにくの風味を、
     オイルに移しましょう。風味高い、ガーリックオイルの完成です。

「ごぼうのガーリックマヨネーズあえ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー292kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質7.3 g
  • ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

簡単ポテチ入りポタージュスープ

1分

材料(2人分)

「クノール カップスープ」男爵いものポタージュ
2袋
熱湯
300ml
ポテトチップス・塩味
3枚

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いで、すぐに15秒かき混ぜ、砕いたポテトチップスをのせる。

「簡単ポテチ入りポタージュスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー92kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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