にらとたっぷりもやしのチヂミの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 591 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 20.6 g
-
・野菜摂取量※ 301 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にらとたっぷりもやしのチヂミ
15分
材料(2人分)
- もやし
- 1/2袋
- にら
- 1/2束
- 長いも
- 10cm(100g)
- 水
- 1カップ
- 薄力粉
- 1/2カップ
- 「お塩控えめの・ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3(15g)
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2(2.5g)
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。 * 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
もやしはひげ根を取り、にらは5cm長さに切る。長いもはすりおろす。 -
2
ボウルに(1)のもやし・にら・長いも、Aを入れて混ぜ合わせ、生地を作る。 -
3
フライパンにごま油を熱し、(2)の生地を直径10cm程度に薄く広げ、
両面焼き色がつくまで焼く。 -
4
器に盛り、混ぜ合わせたBを添える。
「にらとたっぷりもやしのチヂミ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー232kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
電子レンジで1人分 うま辛キムチ鍋
10分
材料(1人分)
- 豚バラ薄切り肉
- 60g
- 白菜
- 1・1/4枚(125g)
- 長ねぎ
- 1/4本
- しめじ
- 1/4パック
- 木綿豆腐・または絹ごし豆腐
- 1/8丁
- 水
- 180ml
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 1個
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「電子レンジで1人分 うま辛キムチ鍋」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー300kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質13.9 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
大根は拍子木切りにし、Aをあえる。
「超簡単!大根ナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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