手羽元の中華ポトフの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 413 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 29.9 g
-
・野菜摂取量※ 264 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
手羽元の中華ポトフ
20分
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つくり方
「手羽元の中華ポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー243kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質20.6 g
- ・野菜摂取量※181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスとチャーシューのアジシオサラダ
6分
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つくり方
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1
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。チャーシューは１～１．５ｃｍ幅に切り、ねぎは５ｃｍ長さに切り、せん切りにする。 -
2
ボウルに、（１）のレタス・チャーシュー・ねぎを入れ、ごま油であえ、「アジシオ」を加えて混ぜ合わせる。
「レタスとチャーシューのアジシオサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エリンギの豆板醤炒め
10分
材料（2人分）
- エリンギ
- 200g
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/4（1.25g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
エリンギはひと口大の乱切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のエリンギを入れて炒める。しんなりしたら、
酒をふり、Ａを加えて調味する。
「エリンギの豆板醤炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
