豚バラキャベツの献立
献立 27分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 493 kcal
-
・塩分 2.5 g
-
・たんぱく質 18.3 g
-
・野菜摂取量※ 222 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラキャベツ
10分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 160g
- キャベツ
- 4枚（160g）
- 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 12cm（8.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉、キャベツはひと口大に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のキャベツ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
「豚バラキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー393kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。しめじは小房に分ける。
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2
耐熱ボウルに（１）のにんじん・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
-
3
ツナを油をきらずに加え、Ａを加えて、サッと混ぜ合わせる。
「にんじんとしめじのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜とかぶのとろり中華風スープ
15分
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つくり方
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1
チンゲン菜はザク切りにし、かぶは４等分に切る。
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2
鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、（１）のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。
-
3
Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、ごま油をたらす。
「チンゲン菜とかぶのとろり中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
