とろけるポテトグラタンの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 423 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 20.7 g
-
・野菜摂取量※ 225 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろけるポテトグラタン
25分
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つくり方
「とろけるポテトグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー281kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶと人参のマリネ
10分
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つくり方
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1
かぶ、にんじんは薄いいちょう切りにし、かぶの葉は根元から２／３ほどをこまかく切る。 -
2
ザルに（１）のかぶ・にんじん・かぶの葉を入れて塩もみする。
しんなりしたら水気をしぼり、ボウルに入れ、「こんぶだし」を加えてあえ、
オリーブオイルを混ぜる。
「かぶと人参のマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
おろしトマトとれんこんのとろとろスープ
15分
材料（4人分）
- トマト
- 2個（300g）
- れんこん
- 1節（正味200g）
- ブロッコリー
- 1/2個（75g）
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- 2個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「おろしトマトとれんこんのとろとろスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
