香味ローストビーフの献立
献立 22分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 499 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 28.9 g
-
・野菜摂取量※ 154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味ローストビーフ
20分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
牛肉は室温にもどし、Ａをすりこむ。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の牛肉を入れ、強火で表面を焼く。一面ずつ９０秒ほど焼き、全面を焼いたら、アルミホイルで包み、そのまま冷ます（時間外）。肉汁はとっておく。
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3
小鍋に（２）の肉汁、Ｂを入れて火にかけ、４～５分煮詰めてソースを作る。
-
4
（２）の牛肉を食べやすい厚さに切って器に盛り、（３）のソースをかけ、ベビーリーフ、レモンを添える。
「香味ローストビーフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー319kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限湯通しキャベツ
5分
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/4個
- しらす干し
- 30g
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 8ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツは５ｍｍ幅のせん切りにする。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）のキャベツを入れてゆでる。しんなりしたら、ザルに上げて水気をきる。 -
3
ボウルにＡ、（２）のキャベツを入れて混ぜ合わせる。
「やみつき！無限湯通しキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「クノール カップスープ」ベーコンとポテトがたっぷりのポタージュ
2分
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」ベーコンとポテトがたっぷりのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
