ねぎ塩のせギョーザの献立
献立 25分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 764 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 21.7 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎ塩のせギョーザ
10分
つくり方
-
1
フライパンに「ギョーザ」を並べ、表示通りに焼く。 -
2
小ねぎは小口切りにする。 -
3
ボウルにAを入れて混ぜ、ごま油を少しずつ注ぎながらしっかり混ぜる。(2)の小ねぎを加えて混ぜ合わせ、ねぎ塩ダレを作る。 -
4
器にご飯をよそい、(1)の「ギョーザ」をのせ、(3)のねぎ塩ダレをかける。
「ねぎ塩のせギョーザ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー601kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのこの中華風マリネ
5分
(時間外を除く)
材料(2人分)
- ゆでたけのこ
- 100g
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 1g
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
たけのこは薄切りにする。 -
2
保存容器に(1)のたけのこ、Aを入れて3時間以上マリネする(時間外)。
「たけのこの中華風マリネ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
肉だんごと春雨のスープ
15分
材料(2人分)
- 豚ひき肉
- 40g
- キャベツ・みじん切り
- 60g
- しいたけのみじん切り
- 5g
- 酒
- 小さじ1/4
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/8
- しょうゆ
- 小さじ1/8
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/8
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ4・1/3
- 白菜
- 1枚(100g)
- 緑豆春雨(乾)
- 20g
- 水
- 3カップ
- 酒
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ボウルにA、「丸鶏がらスープ」小さじ1/3を入れてよく混ぜ、ひと口大のだんごに丸める。 -
2
白菜はひと口大に切り、春雨はもどして8cm長さに切る。 -
3
鍋にB、「丸鶏がらスープ」小さじ4を入れて煮立たせ、(1)の肉だんご、(2)の白菜・春雨を加えて煮る。
「肉だんごと春雨のスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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