ほうれん草のひたパンの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 703 kcal
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・塩分 5.6 g
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・たんぱく質 34.1 g
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・野菜摂取量※ 174 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、スープを作る。 -
2
食パンはオーブントースターでこんがりと焼き、３ｃｍ角に切る。 -
3
（１）のスープに（２）の食パンを加えて浸す。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「ほうれん草のひたパン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー210kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
黒皮かぼちゃのハートコンソメ煮
25分
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つくり方
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1
かぼちゃは皮の溝２つ分に沿ってくし形に切り、ヨコ向きにして７ｍｍ幅に切る。
玉ねぎ、にんじん、ベーコン、セロリは４ｍｍ角に切る。 -
2
鍋にバターを熱し、（１）の玉ねぎ・ベーコン・にんじん・セロリの順に入れて
弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら（１）のかぼちゃを加えて炒める。 -
3
Ａを加え、煮立ったらアクを取り、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
「黒皮かぼちゃのハートコンソメ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー124kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単チーズフォンデュー
5分
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つくり方
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1
エリンギは半分に切り、ブロッコリー、ミニトマトとともにサッとゆで、ザルにとる。ミニトマトは皮をむく。 -
2
耐熱ボウルにＡを入れ、牛乳少々を加えて溶き、残りの牛乳を加えてよく混ぜ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。 -
3
チーズを加えてよく混ぜ、再度電子レンジで４０秒加熱し、チーズを完全に溶かす。
「簡単チーズフォンデュー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー369kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質24.3 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
