ほうれん草のひたパンの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 663 kcal
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・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 29.0 g
-
・野菜摂取量※ 282 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、スープを作る。 -
2
食パンはオーブントースターでこんがりと焼き、３ｃｍ角に切る。 -
3
（１）のスープに（２）の食パンを加えて浸す。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「ほうれん草のひたパン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー210kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
Elma（りんご酢）ピクルス
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ブロッコリー、にんじん、パプリカ、きゅうりはひと口大に切り、ブロッコリー・にんじんは少しかためにゆでる。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止める。 -
3
保存容器に（１）の野菜を入れ、（２）のピクルス酢を注ぎ入れて漬け込む。粗熱が取れたら、ひと晩冷蔵庫で保存する（時間外）。 -
＊瓶などの保存容器はあらかじめアルコールや熱湯で消毒してご使用ください。
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＊瓶がない場合は、耐熱ボウル＋ラップや、密閉袋でも代用可能です。
「Elma（りんご酢）ピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
から揚げのトマト煮
15分
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つくり方
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1
キャベツ、玉ねぎ、トマト、じゃがいもは１ｃｍ角に切る。 -
2
「やわらか若鶏から揚げ」は電子レンジで表示通りに加熱する。 -
3
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の野菜を炒め、Ａを入れてしばらく煮る。
（２）の「やわらか若鶏から揚げ」を加え、塩で味を調える。
「から揚げのトマト煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー365kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質20.4 g
- ・野菜摂取量※172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
