銀だらのマヨ蒸し梅干し風味（電子レンジ）の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 506 kcal
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・塩分 3.6 g
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・たんぱく質 19.9 g
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・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
銀だらのマヨ蒸し梅干し風味（電子レンジ）
15分
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つくり方
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2
クッキングシートを３０ｃｍ長さに切って広げ、中央に（１）の玉ねぎ１／２量を敷き、
銀だらを１切れのせ、（１）のしめじ１／２量を添える。 -
3
銀だらに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ１を塗り、（１）の梅干し１／２量を
散らし、クッキングシートの上下左右を折って包む。同様にもう１個作る。 -
4
耐熱皿に（３）をのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で７分加熱する。 -
5
器に盛り、クッキングシートを開き、小ねぎをのせる。 -
＊梅干しの塩分が強い場合は量を調整してください。
「銀だらのマヨ蒸し梅干し風味（電子レンジ）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー339kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆苗のうま味炒め
5分
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つくり方
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1
豆苗は根元を切って、サッと洗う。にんにくは薄切りにする。
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2
フライパンに油を熱し、（１）のにんにくを入れ、香りが出たら、（１）の豆苗を加えて炒め、Ａを加えてサッと炒める。
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＊豆苗の代わりに空芯菜などお好みの青菜でもおいしくお作りいただけます。
「豆苗のうま味炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー161kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「ほんだし」わかめスープ
5分
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つくり方
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1
器にＡを入れ、熱湯を注ぎ、サッとかき混ぜる。ごま、七味唐がらしをふる。 -
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
「「ほんだし」わかめスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
