チキンのクリーム煮の献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 633 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 29.2 g
-
・野菜摂取量※ 175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チキンのクリーム煮
20分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふって、薄力粉をしっかりとまぶす。ブロッコリーは小房に分け、塩少々（分量外）を加えた熱湯でサッとゆでる。じゃがいもはひと口大に切り、水にさらして水気をきる。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて両面こんがりと焼く。Ａ、（１）のじゃがいもを加えて煮立ったら、弱火にし、フタをして１０分煮る。 -
3
（１）のブロッコリーを加えてひと混ぜする。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「チキンのクリーム煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー396kcal
- ・塩分3.6 g
- ・たんぱく質26.5 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのマリネ
15分
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つくり方
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1
パプリカはタテ４等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで７～８分焼き、
焼けた薄皮をむいて２ｃｍ幅に切る。 -
2
保存容器にＡを入れて混ぜ、（１）のパプリカを漬ける。
「パプリカのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー166kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「クノール カップスープ」ベーコンとポテトがたっぷりのポタージュ
2分
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」ベーコンとポテトがたっぷりのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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