シャキとろ中華丼の献立
献立 12分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 575 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 22.0 g
-
・野菜摂取量※ 138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキとろ中華丼
10分
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 80g
- かに風味かまぼこ
- 4本
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 水
- 400ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- 水溶き片栗粉
- 適量
- ご飯
- 2杯
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。かに風味かまぼこは細く裂く。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、
カット野菜を加えて炒め合わせ、軽く塩・こしょうをふる。 -
3
水、（１）のかに風味かまぼこ・「鍋キューブ」を加えて煮る。
野菜がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 -
4
器にご飯をよそい、（３）をかける。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「シャキとろ中華丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー397kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
にらは１ｃｍ長さに切り、ちりめんじゃこ、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜる。 -
2
餃子の皮に（１）を等分にのせ、オーブントースターで皮に焼き色がつくまで焼く。
「にらとじゃこのギョーザの皮ピザ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー167kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ねぎは小口切りにする。のりは２ｃｍ角くらいにちぎる。
-
2
器に（１）のねぎ・のり、「丸鶏がらスープ」を入れ、熱湯を注ぐ。
「ねぎとのりの中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
