鮭のちゃんちゃん風みそマヨホイル焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 392 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 24.3 g
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・野菜摂取量※ 210 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭のちゃんちゃん風みそマヨホイル焼き
20分
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つくり方
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1
キャベツはひと口大に切る。オーブントースターは予熱する。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、たれをつくる。 -
3
アルミホイルを２枚広げ、（１）のキャベツ、もやしを半量ずつのせる。
さけを１切れずつのせて（２）のたれを等分にかけて包む。 -
4
温めておいたオーブントースターで８分焼き、アルミホイルを開けて焼き色が
つくまで２～３分焼く。 -
＊さけのほか、白身魚や鶏肉でもおいしくお作りいただけます。
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＊野菜はお好みのものでお作りいただけます。
-
＊お好みで仕上げに小ねぎの小口切りを散らしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「鮭のちゃんちゃん風みそマヨホイル焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー302kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質21.6 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だし染みる！野菜の焼きびたし
10分
材料（4人分）
- なす
- 2個
- オクラ
- 4本
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 1個
- 水
- 180ml
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
なすはタテ４等分に切る。オクラはガクを取り除き、パプリカは２ｃｍ幅の細切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のなす・オクラ・パプリカを入れて焼く。 -
3
野菜に火が通ったら、Ａを加えてひと煮立ちさせる。 -
＊冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「鶏だし染みる！野菜の焼きびたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
玉ねぎはヨコ半分に切る。耐熱カップに玉ねぎを入れ、「ほんだし」をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。 -
2
熱湯をそれぞれ注ぎ、みそをのせ、小ねぎをふる。みそを溶かしながらいただく。
「玉ねぎのレンジスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
