チキンソテーの献立
献立 65分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 549 kcal
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・塩分 3.3 g
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・たんぱく質 28.0 g
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・野菜摂取量※ 180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
鶏肉は皮目にフォークを刺して数ヶ所穴をあける。裏返して肉側に「コンソメ」をふってビニール袋に入れ、もみ込む。 -
2
フライパンに油をひき、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で焼き色がつき、皮がパリッとするまで１５分ほど焼く。裏返して同様に焼き色がつくまで焼き、鶏肉に火を通す。 -
3
食べやすい大きさに切って器に盛り、ベビーリーフを添える。 -
＊フタをせずにじっくり焼くことで皮がパリッと仕上がります。
「チキンソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー262kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質20.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツときゅうりのコールスローサラダ
10分
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つくり方
「キャベツときゅうりのコールスローサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことれんこんのポトフ
35分
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つくり方
「きのことれんこんのポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
