ゆで鶏の怪味ソースがけの献立
献立 21分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 453 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 27.1 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゆで鶏の怪味ソースがけ
15分
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 1枚
- 水
- 適量
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- きゅうり
- 1/2本
- 大根
- 1/6本
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 練り白ごま
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1(5g)
- ラー油
- 小さじ1
- 花椒
- 小さじ1/2
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「ゆで鶏の怪味ソースがけ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー308kcal
- ・塩分3.6 g
- ・たんぱく質24.4 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
かぼちゃは皮つきのまま、1~1.5cm角に切る。 -
2
ポリ袋に(1)のかぼちゃ、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れて中火~弱火にかけ、(2)のかぼちゃを加えて4~5分揚げ焼きにする。 -
4
「丸鶏がらスープ」を加えて味を調える。
「かぼちゃ鶏だし☆ころころスナック」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
「ふんわりたまごスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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