春野菜の八宝菜の献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 486 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 19.9 g
-
・野菜摂取量※ 154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春野菜の八宝菜
15分
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 200g
- 春キャベツ
- 4枚（200g）
- ゆでたけのこ・新たけのこ
- 100g
- にんじん
- 1/2本（50g）
- グリーンアスパラガス
- 4本
- ピーマン
- 1個
- 「Cook Do」八宝菜用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「春野菜の八宝菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー332kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛り、「Cook Do」をよくもんでかけ、小ねぎを散らす。
「冷奴 棒棒鶏ソースがけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちんげん菜と舞茸の中華スープ
10分
材料（2人分）
- チンゲン菜
- 1株（100g）
- まいたけ
- 1/2パック（50g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
チンゲン菜はザク切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のチンゲン菜・まいたけ、しょうがを加える。 -
3
全体に火が通ったら器に盛り、ごま油を加える。
「ちんげん菜と舞茸の中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
