豚肉とキャベツのみそ炒めの献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 431 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 27.4 g
-
・野菜摂取量※ 141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とキャベツのみそ炒め
10分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- キャベツ
- 2枚（100g）
- 「Cook Do」甜麺醤
- 小さじ3（15g）
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・キャベツの順に入れて炒める。キャベツに油がなじんだら、Ａを加えてサッと炒め合わせる。 -
＊甜麺醤の量はお好みで調整してください。
「豚肉とキャベツのみそ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー280kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜の中華風ヨーグルトあえ
10分
材料（2人分）
- にんじん
- 20g
- ミニグリーンアスパラガス
- 15本（正味120g）
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1・1/3
- プレーンヨーグルト
- 50g
- すり白ごま
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 少々
- カレー粉
- 少々
- クミンパウダー
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
にんじんはマッチ棒ぐらいの大きさに切る。 -
2
アスパラ、（１）のにんじんをサッとゆでて水気をきり、
アスパラは食べやすい長さに切る。 -
3
ボウルに「オイスターソース」、Ａを混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。 -
4
器に（２）のアスパラ・にんじんを盛り、
食べる直前に（３）のドレッシングをかける。
「野菜の中華風ヨーグルトあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
海老だんごのスープ
25分
材料（4人分）
- むきえび
- 240g
- 卵白
- 1個分
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- チンゲン菜
- 1/2株（50g）
- 長ねぎ
- 1/2本（50g）
- しいたけ
- 2枚（20g）
- 水
- 4カップ
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 4個
- しょうがのせん切り
- 1かけ分
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「海老だんごのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー91kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質15.4 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
