鶏肉とたっぷりきのこのだし炊きご飯の献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 620 kcal
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・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 28.2 g
-
・野菜摂取量※ 168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とたっぷりきのこのだし炊きご飯
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って３０分～１時間ほどザルに上げて水気をきる（時間外）。 -
3
炊飯器にＡを入れて「ほんだし」をよく溶かし、（１）の米を加えてサッと混ぜ、
（２）の鶏肉・まいたけ・しめじ・にんじんをのせて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、軽く混ぜる。 -
＊具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。
「鶏肉とたっぷりきのこのだし炊きご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー370kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キャベツはザク切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてあえる。
「キャベツ塩昆布和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー124kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚しゃぶのサラダみそ汁
12分
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つくり方
「豚しゃぶのサラダみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー126kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質13.8 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
