ゴロゴロじゃがいもキムチ鍋の献立
献立 50分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 625 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 25.5 g
-
・野菜摂取量※ 262 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴロゴロじゃがいもキムチ鍋
30分
材料(4人分)
- 豚バラかたまり肉
- 300g
- じゃがいも
- 3個
- キャベツ
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1個
- にんにくの芽
- 12本
- 水
- 800ml
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 4個
- バター(食塩不使用)
- 40g
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「ゴロゴロじゃがいもキムチ鍋」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー482kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質15.9 g
- ・野菜摂取量※190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしナムル
15分
つくり方
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1
にらは4cm長さに切る。 -
2
もやし、(1)のにらはゆでて、ザルに上げて塩をふる。冷めたら水気をよくしぼり、
ボウルに入れ、Aを加えてあえる。
「もやしナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛!韓国風 厚揚げ
10分
つくり方
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1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。ねぎは小口切りにする。 -
2
オーブントースターや魚焼きグリルなどで(1)の厚揚げを焼き色がつくまで3~5分焼く。 -
3
器に盛り、(1)のねぎ、削り節をかけ、「コチュジャン」を添える。
「うま辛!韓国風 厚揚げ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く