ごろっと塩ポトフの献立
献立 33分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 375 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 19.4 g
-
・野菜摂取量※ 182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろっと塩ポトフ
25分
材料(2人分)
- ウインナーソーセージ
- 4本
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/3本
- かぶ
- 2個
- 水
- 650ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 3個
- 白ワイン
- 大さじ2
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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2
鍋に(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・かぶ、ソーセージ、
Aを入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火で15~20分煮る。 -
3
皿に盛り、黒こしょうをふる。 -
*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
「ごろっと塩ポトフ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー206kcal
- ・塩分4.8 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
アスパラはピーラーで皮をむき、3~4cm長さに切る。 -
2
耐熱容器に(1)のアスパラ、「コンソメ」を入れラップをし、
電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。 -
3
粉チーズをまぶす。
「レンチンアスパラ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー13kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お刺身でパン粉焼き
10分
材料(2人分)
- まぐろ(刺身)・好みの刺身
- 70g
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- おろしにんにく
- 小さじ1/4
- ミニトマト
- 4個
- 乾燥パン粉
- 大さじ3
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・2/3
- ドライパセリ
- 小さじ1/3
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ミニトマトは半分に切る。刺身にAをまぶし、ミニトマトと合わせてグラタン皿に並べ、混ぜ合わせたBをふりかける。 -
2
180℃のオーブントースターで焼き目がつくまで6~10分ほど焼く。
「お刺身でパン粉焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー156kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く