白菜と手羽元の生姜鍋の献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 646 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 28.8 g
-
・野菜摂取量※ 300 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と手羽元の生姜鍋
20分
材料（1人分）
- 鶏手羽元
- 2本（100g）
- 白菜
- 1・1/2枚（150g）
- 長ねぎ
- 1/3本（30g）
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 水
- 180ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 1個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにする。 -
2
鍋に鶏手羽元、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の白菜・ねぎを加え、
中弱火でアクを取りながら、１０～１５分ほど煮る。
「白菜と手羽元の生姜鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※184 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「ほんだし」ＰＩＺＺＡ風トースト
8分
材料（1人分）
- 食パン6枚切り
- 1枚
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 練りがらし
- 適量
- トマト・薄切り
- 1枚
- スライスチーズ（溶けるタイプ）
- 1枚
- トマトケチャップ
- 大さじ2/3
- 「ほんだし」
- 小さじ1/3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
食パンに合わせた「ピュアセレクトマヨネーズ」、練りがらしを塗り、
トマト、チーズをのせ、トマトケチャップをかけ、「ほんだし」をふる。 -
2
オーブントースターで約４分焼く。 -
＊「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。
「「ほんだし」ＰＩＺＺＡ風トースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー310kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆苗のうま味炒め
5分
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つくり方
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1
豆苗は根元を切って、サッと洗う。にんにくは薄切りにする。
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2
フライパンに油を熱し、（１）のにんにくを入れ、香りが出たら、（１）の豆苗を加えて炒め、Ａを加えてサッと炒める。
-
＊豆苗の代わりに空芯菜などお好みの青菜でもおいしくお作りいただけます。
「豆苗のうま味炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー161kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
