鶏手羽・キャベツのトマト鍋の献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 345 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 20.5 g
-
・野菜摂取量※ 327 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏手羽・キャベツのトマト鍋
20分
材料（1人分）
- 鶏手羽先
- 2本（100g）
- キャベツ
- 3枚（150g）
- トマト水煮缶
- 1/2カップ（100g）
- 水
- 200ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 粉チーズ
- 小さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツはひと口大のザク切りにする。 -
2
鍋に鶏手羽、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のキャベツを加え、
中弱火でアクを取りながら、１０～１５分ほど煮て、粉チーズをかける。
「鶏手羽・キャベツのトマト鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー198kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもとハムのミルク炒め
13分
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つくり方
-
1
じゃがいもは５ｃｍ長さの細切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
2
ハムは１ｃｍ幅、４ｃｍ長さに切る。コーンは汁気をきる。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）のじゃがいも、（２）のハム・コーンを入れて炒め、Ａを加えてサッと炒める。
「じゃがいもとハムのミルク炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
３色サラダ
5分
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つくり方
-
1
レタス・春菊はひと口大にちぎり、ラデッシュはたたき割る。
Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
2
器に（１）の野菜を盛り合わせ、（１）のドレッシングを回しかける。
「３色サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
