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お餅ピザの献立

献立 28分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 689 kcal
  • ・塩分 3.9 g
  • ・たんぱく質 21.2 g
  • ・野菜摂取量※ 314 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

お餅ピザ

8分

材料(4人分)

切り餅
4個
ホールコーン缶
適量
ウインナーソーセージ
適量
トマト
適量
しらす干し
適量
ピザ用チーズ
適量
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1
刻みのり
適量
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    コーン缶は汁気をきる。ソーセージは1cm幅に切る。トマトは1cm角に切る。
  2. 2

    アルミホイルに餅を並べ、(1)のコーン・ソーセージ・トマト、しらす干し、
    チーズなど好みの具をのせる。
  3. 3

    「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、「ほんだし」をふり、
    オーブントースターで5~6分焼き色がつくまで焼き、好みでAを散らす。
  4. *焼き加減をみて、焦げないようにアルミホイルをかぶせて加熱してください。

「お餅ピザ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー122kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ゴロゴロにんじゃが鍋

20分

材料(4人分)

豚バラかたまり肉
300g
じゃがいも
3個
にんじん
3本
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/2個
800ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
4個
バター(食塩不使用)
40g

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは大きめの乱切りにし、
    水にさらして水気をきる。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけておく。
  3. 3

    フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて両面焼く。
  4. 4

    (2)に(3)の豚肉、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて
    やわらかくなるまで煮る。
  5. 5

    (1)のキャベツ・玉ねぎを加え、火が通ったら、バターを加える。

「ゴロゴロにんじゃが鍋」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー507kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量※284 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ブロッコリーとエリンギのマリネ

5分

材料(1人分)

ブロッコリー
30g
エリンギ
1/3本
「ほんだし こんぶだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、エリンギは1.5cm長さ、3mm幅に切る。
    耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
  2. 2

    粗熱を取り、「こんぶだし」、オリーブオイルであえる。

「ブロッコリーとエリンギのマリネ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー60kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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