餅キムチ鍋(うま辛キムチ)の献立
献立 28分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 593 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 30.7 g
-
・野菜摂取量※ 246 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
餅キムチ鍋(うま辛キムチ)
25分
つくり方
-
1
豚肉、白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにし、えのきだけは根元を切って、ほぐす。にらは5cm長さに切り、餅はタテ半分に切る。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・ねぎ・えのきだけ・餅を加えて煮、肉に火が通ったら、(1)のにらを加える。
「餅キムチ鍋(うま辛キムチ)」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー443kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いかとネギの丸鶏ナムル
5分
材料(2人分)
- いか(胴)・皮をむいたもの
- 1杯分(85g)
- 小ねぎの小口切り
- 1/4束分
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。 -
2
ボウルに(1)のいか、小ねぎ、Aを入れて軽くあえる。
「いかとネギの丸鶏ナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー84kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質14.3 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛!スティック生野菜ディップ
3分
材料(2人分)
- 大根
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 3適量(15g)
*「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
だいこん、きゅうりはスティック状に切る。 -
2
Aを混ぜ合わせて、ディップを作る。 -
3
器に(1)の大根・きゅうりを盛り、(2)のディップを添える。
「うま辛!スティック生野菜ディップ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く