あらびき肉入り麻婆豆腐 甘口の献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 176 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 9.2 g
-
・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あらびき肉入り麻婆豆腐 甘口
15分
つくり方
-
1
豆腐は１．５ｃｍ角に切る。ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンにＡを入れてよく混ぜ、強めの中火にかけて煮立たせる。 -
3
（１）の豆腐・ねぎを加え、時々静かに混ぜながら３分ほど煮る。
「あらびき肉入り麻婆豆腐 甘口」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青梗菜と切り干し大根のナムル
15分
（時間外を除く）
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つくり方
-
2
ボウルに（１）のチンゲン菜・切り干し大根、Ａを入れて混ぜる。
「青梗菜と切り干し大根のナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスとのりのクイックスープ
5分
材料（2人分）
- レタス
- 4枚（120g）
- 焼きのり
- 1/2枚
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
レタス、焼きのりはそれぞれひと口大にちぎり、器に等分に入れる。 -
2
（１）にＡを加え、熱湯を注ぎ、ごま油を加えて香りをつける。
「レタスとのりのクイックスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
