つゆだく肉じゃがの献立
献立 38分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 435 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 29.6 g
-
・野菜摂取量※ 265 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つゆだく肉じゃが
30分
材料(4人分)
- 豚もも薄切り肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1個(正味200g)
- じゃがいも
- 2個(正味300g)
- にんじん
- 1本(正味150g)
- 糸こんにゃく
- 1玉(正味200g)
- 絹さや
- 10枚(正味20g)
- 水
- 3カップ
- しょうゆ
- 大さじ2
- 「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)
- 大さじ1・1/2(22.5g)
- 「ほんだし」小袋8g
- 1/2袋
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切る。絹さやはスジを取り、ゆでる。 -
3
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん、(2)の糸こんにゃくを加え、野菜がやわらかくなるまで15~20分ほど煮る。 -
4
器に盛り、(2)の絹さやを散らす。 -
*本レシピの糖質は、1人分あたり19.8gです。
-
*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
-
*「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)を「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作りいただけます。
「つゆだく肉じゃが」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
れんこんは乱切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のれんこんを入れて表面がカリッとするまで焼く。 -
3
火を止めてAを加えたら、全体をサッと混ぜ合わせる。
「青のりれんこん」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー113kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お手軽チキンサラダスープ ~そんなわけで、やきとりすーぷ~
3分
つくり方
-
1
深めの耐熱容器に野菜サラダ、好みでコーンを入れ、「ほんだし」をふる。 -
2
分量の水を注いで焼鳥をのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。 -
*焼鳥缶(たれ)は、焼鳥缶(塩)・ツナ油漬缶(油をきる)などでも代用できます。
「お手軽チキンサラダスープ ~そんなわけで、やきとりすーぷ~」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー200kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ログインなしで保存できます
気になるレシピを保存して便利に使おう