ズッキーニと豚肉の青じそ炒めの献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 394 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 19.5 g
-
・野菜摂取量※ 134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニと豚肉の青じそ炒め
15分
材料(2人分)
- 豚薄切り肉
- 100g
- ズッキーニ
- 1本
- パプリカ(赤)
- 1/2個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 青じそのせん切り
- 4枚分
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「ズッキーニと豚肉の青じそ炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質12.6 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フィンガーパーティーポテトサラダ
25分
つくり方
-
1
じゃがいもは、皮つきのままゆで(電子レンジでも可)、熱いうちに皮をむいてつぶし、
塩・こしょうで下味をつけ、冷ます。 -
2
ソーセージは5mm幅の輪切りにし、「コクうま」大さじ1/2で炒める。 -
3
チーズは5mm角に切る。 -
4
ツナは油をきる。コーンは汁気をきる。 -
5
ボウルに(1)のじゃがいも、「コクうま」大さじ6を混ぜ合わせ、3等分にする。 -
6
(5)の1/3量、(2)を混ぜ合わせ、クラッカー10枚に等分にのせ、
(5)の1/3量、(3)のチーズを混ぜ合わせ、クラッカー10枚に等分にのせる。 -
7
(5)の1/3量、(4)のツナ・コーン、ケチャップを混ぜ合わせ、
クラッカー10枚に等分にのせる。 -
8
器に(6)、(7)を盛り、ベビーリーフを飾る。
「フィンガーパーティーポテトサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
マグカップにマカロニ、ヒタヒタの水を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、水気をきる。 -
2
別のマグカップに「カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(1)のマカロニを加えて軽く混ぜ合わせる。 -
*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
-
*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「マカロニ in ほうれん草スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー113kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く