ピザ風お好み焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 613 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 26.7 g
-
・野菜摂取量※ 250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピザ風お好み焼き
30分
材料（4人分）
- 白菜
- 1/8株（250g）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ほうれん草
- 2株
- 小えび
- 20尾
- ベーコンスライス
- 50g
- 薄力粉
- 140g
- 水
- 1/2カップ
- 溶き卵
- 1個分
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ2
- シュレッドチーズ・生食用
- 60g
- トマト
- 1/2個
- ドライバジル
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
白菜、玉ねぎ、ほうれん草は小さめのザク切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。トマトは１ｃｍ角に切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、薄力粉を加えてザックリ混ぜ、（１）の白菜・玉ねぎ・ほうれん草・ベーコン、小えびを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。 -
3
Ｂを合わせてソースを作る。 -
4
フライパンに油小さじ１／２を熱し、（２）の生地を１／４量を丸く広げ入れて焼く。焼き色がついたら、裏返し、フタをして弱火で５分ほど焼く。火を止め、表面に（３）のソースを薄く塗り、チーズを散らしてフタをし、余熱でチーズを溶かす。同様にあと３個作る。 -
5
器に盛り、（１）のトマトを飾り、残りの（３）のソースを全体にかけ、ドライバジルを散らす。
「ピザ風お好み焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー375kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとエリンギのマリネ
5分
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つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分け、エリンギは１．５ｃｍ長さ、３ｍｍ幅に切る。
耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。 -
2
粗熱を取り、「こんぶだし」、オリーブオイルであえる。
「ブロッコリーとエリンギのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大豆入りコーンスープ
5分
材料（2人分）
- 大豆・ドライパック･1/2缶
- 55g
- クリームコーン缶・カップ1
- 200g
- 牛乳
- 3/4カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- パセリのみじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鍋にコーン、牛乳を入れてよく混ぜる。大豆、「コンソメ」を加えて火にかけ、よく混ぜながら２～３分煮、こしょうを加えて調味する。 -
2
器に盛り、パセリを散らす。
「大豆入りコーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質8.5 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
