野菜たっぷりのチヂミの献立
献立 80分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 619 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 35.1 g
-
・野菜摂取量※ 276 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜たっぷりのチヂミ
30分
材料（2人分）
- 玉ねぎ（小）
- 2個（250g）
- にんじん
- 1/3本（60g）
- 小ねぎ
- 1束（50g）
- じゃがいも（小）
- 1個（80g）
- れんこん
- 2/3節（120g）
- 水
- 120ml
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 18cm（13g）
- 薄力粉
- 40g
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤・好みで
- 小さじ1/2（2.5g）
- いり白ごま
- 適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「野菜たっぷりのチヂミ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー361kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※240 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 甘辛まぐろユッケ
5分
材料（2人分）
- まぐろ
- 150g
- きゅうり
- 50g
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「Cook Do」コチュジャン チューブ
- 8cm（5g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- うずらの卵
- 1個
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
ボウルに（１）のまぐろ、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
3
器に（２）を盛り、（１）のきゅうりを添え、真ん中にうずらの卵を割り落とす。
「秒速 甘辛まぐろユッケ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質21.1 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
手作りカンタンサムゲタン
50分
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つくり方
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1
鶏手羽先はフォークで数ヶ所刺す。ご飯はザルに入れ、流水で洗う。
ねぎは粗みじんに切る。 -
2
鍋にＡ、「丸鶏がらスープ」、（１）の鶏手羽先を入れて火にかけ、
沸騰したらアクを取り、フタをして弱火で４０分ほど煮込む。 -
3
鶏手羽先がやわらかくなったら、（１）のご飯・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
「手作りカンタンサムゲタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
