フライパンで簡単！お好み焼き風メンチカツの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 713 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 27.6 g
-
・野菜摂取量※ 295 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライパンで簡単！お好み焼き風メンチカツ
30分
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つくり方
「フライパンで簡単！お好み焼き風メンチカツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー688kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質25.9 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりとみょうがはタテ半分の斜め薄切りにする。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のきゅうり・みょうがを入れ、初めは軽く、
少しずつ力を入れて２０～３０回もんで、水気をしぼる。
「スピード浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー7kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
わかめは水につけてもどし、水気をきる。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にＡ、なめこ、（１）のわかめ・ねぎを入れて火にかけ、ねぎがやわらかくなるまで煮る。
「なめこのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
