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オイマヨ焼きそばの献立

献立 30分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 749 kcal
  • ・塩分 5.9 g
  • ・たんぱく質 29.6 g
  • ・野菜摂取量※ 186 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

オイマヨ焼きそば

15分

材料(1人分)

焼きそば用蒸しめん
1玉
むきえび
3尾(60g)
チンゲン菜
1/4株
しめじ
1/4パック
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1・1/2
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
こしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    めんはほぐしておく。チンゲン菜は5cm長さに切り、しめじは小房に分ける。
  2. 2

    フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を熱し、えびを加えて炒め、えびの色が変わったら、(1)のチンゲン菜・しめじを加えて軽く炒め、(1)のめんを加えてさらに炒める。
  3. 3

    「オイスターソース」を加えて軽く炒め合わせ、こしょうで味を調える。

「オイマヨ焼きそば」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー521kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質23.7 g
  • ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

パリパリちぎり塩キャベツ<塩分控えめ>

5分

材料(2人分)

キャベツ
3枚
「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
小さじ2
にんにくのすりおろし
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
「やさしお」
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大にちぎる。
  2. 2

    大きめのボウルに(1)のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れて、よく混ぜ合わせ、Aを加えてあえ、「やさしお」で味を調える。

「パリパリちぎり塩キャベツ<塩分控えめ>」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー86kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質1.4 g
  • ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

人参とろとろ中華スープ

15分

材料(2人分)

にんじん
1/2本(正味80g)
玉ねぎ
1/2個(正味80g)
しょうがのみじん切り
8g
400ml
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
大さじ1
片栗粉
小さじ1
1個
小ねぎの小口切り
10g
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
いり白ごま
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。
  2. 2

    鍋にA、(1)のにんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えて煮立たせ、(1)の溶き卵を流し入れる。
  3. 3

    器に盛り、小ねぎ、ごま油を加え、ごまをふる。

「人参とろとろ中華スープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー142kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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