ログイン

LOGIN
OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

人気キーワード

フライパンで鮭と長芋のちゃんちゃん焼きの献立

フライパンで鮭と長芋のちゃんちゃん焼き 主菜

フライパンで鮭と長芋のちゃんちゃん焼き
チンゲン菜のからしマヨネーズあえ 副菜

チンゲン菜のからしマヨネーズあえ

 水菜とかぶのみそ汁 汁物

水菜とかぶのみそ汁
献立 45分
0

サイトに献立を保存する

SHARE

この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 467 kcal
  • ・塩分 5.0 g
  • ・たんぱく質 31.7 g
  • ・野菜摂取量※ 305 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

フライパンで鮭と長芋のちゃんちゃん焼き

30分

材料（3人分）

生ざけ
3切れ
酒
少々
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/4個
長いも
300g
にんにく
2かけ
みそ
大さじ3
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
「ほんだし」
小さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1（5g）
バター
15g
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    さけは酒をふる。玉ねぎはタテ半分に切って繊維に垂直に１ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにし、長いもは１ｃｍ幅の半月切りにする。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のにんにくを入れて炒め、香りがたったら、（１）のさけを皮目から入れて焼く。軽く焼き色がついたら裏返し、さけを中央に並べ寄せ、まわりに（１）の玉ねぎ・キャベツ・長いもを加える。

  3. 3

    混ぜ合わせたＡをかけてフタをし、弱火で１５分ほど蒸し焼きにし、フタを取り、強火にして汁気をとばし、バターをのせる。

「フライパンで鮭と長芋のちゃんちゃん焼き」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー374kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質29.3 g
  • ・野菜摂取量※153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

チンゲン菜のからしマヨネーズあえ

10分

材料（2人分）

チンゲン菜
2株（200g）
にんじん
3cm
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
練りがらし
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    チンゲン菜は茎と葉に切り分け、茎はタテ細切りにして長さを半分に切り、
    　　葉は２ｃｍ幅に切る。にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    （１）のチンゲン菜・にんじんは塩ゆでにし、水気をしぼる。

  3. 3

    混ぜ合わせたＡで（２）のチンゲン菜・にんじんをあえる。





「チンゲン菜のからしマヨネーズあえ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー69kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

水菜とかぶのみそ汁

10分

材料（2人分）

水菜
30g
かぶ
1/2個
かぶの葉
20g
ねぎ
1/4本
水
340ml
「ほんだし」
小さじ1
白みそ・小さじ1強
8g

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    水菜は２ｃｍ長さに切り、かぶは５ｍｍ幅の半月切りにする。かぶの葉はみじん切りにし、ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら「ほんだし」、（１）のかぶを加える。

  3. 3

    かぶに火が通ったら、（１）の水菜・ねぎ・かぶの葉を加えてサッと煮、みそを溶かし入れて火を止める。

「水菜とかぶのみそ汁」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー24kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

0

サイトに献立を保存する

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

その他の組み合わせ

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

おすすめの献立

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

閲覧履歴はありません。

保存したページ

保存一覧を見る

保存したページはありません。

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

ログアウト