鮭と白菜の味噌マヨホイル焼きの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 428 kcal
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・塩分 5.4 g
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・たんぱく質 27.8 g
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・野菜摂取量※ 301 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭と白菜の味噌マヨホイル焼き
20分
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つくり方
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1
白菜はひと口大に切り、しめじは小房に分ける。玉ねぎはくし形切りにする。オーブントースターは２分ほど予熱する。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。 -
3
アルミホイルを２枚広げ、（１）の白菜・しめじ・玉ねぎを半量ずつのせ、上にさけを１切れずつのせて（２）を等分にかけて包む。 -
4
温めておいたオーブントースターで８分焼き、アルミホイルを開けて焼き色がつくまで２～３分焼く。
「鮭と白菜の味噌マヨホイル焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー318kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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「大根の超特急サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー19kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白ねぎとブロッコリーのみそ汁
15分
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つくり方
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1
ねぎ、ベーコンは２ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のねぎ・ベーコンを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮立ったら、ブロッコリーを加えて煮る。 -
3
具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
「白ねぎとブロッコリーのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー91kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
