豚肉とまいたけのオイスターソース焼きそばの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 681 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 33.7 g
-
・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とまいたけのオイスターソース焼きそば
15分
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つくり方
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1
めんはほぐしておく。豚肉は２ｃｍ幅に切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉、もやしを入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）のめん・まいたけを加えて炒め、（１）のにら、Ａを加えて炒め合わせる。
「豚肉とまいたけのオイスターソース焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー550kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質28.2 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃは２ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
2
器に盛り、ごまをふる。
「やみつき！無限かぼちゃ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味たまごスープ
5分
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つくり方
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1
わかめは水でもどし、水気をしぼる。ねぎは２ｍｍ幅の斜め切りにする。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のわかめ、Ａを加える。煮立ったら、溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったら、（１）のねぎ、ごま油を加える。
「うま味たまごスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
