エッグスラットの献立
献立 45分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 556 kcal
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・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 16.8 g
-
・野菜摂取量※ 326 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エッグスラット
10分
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つくり方
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1
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてさらに混ぜる。 -
2
器に（１）を入れ、温泉卵を加え、パンをのせた皿に添える。 -
＊お好みで黒こしょうをふってもおいしくお召し上がりいただけます。
-
＊お好みでトマトソース、バジルソース、オリーブソースなどを合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。
「エッグスラット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー312kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフル夏野菜のマリネ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
「カラフル夏野菜のマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とベーコンのスープ蒸し煮
25分
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つくり方
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1
白菜は長さを３等分に切る。芯の部分はタテ４等分に切り、残りはタテ半分に切る。
ベーコンは４～５ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に（１）の白菜・ベーコン、Ａを入れ、強火にかける。煮立ったら、
塩、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜ、弱火にしてフタをし、１５分ほど煮る。 -
3
パセリのやわらかい葉を摘んで（２）に加え、ひと煮する。
器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
「白菜とベーコンのスープ蒸し煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー159kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
