アスパラ入りラーメンサラダの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 612 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 19.6 g
-
・野菜摂取量※ 216 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラ入りラーメンサラダ
15分
材料（2人分）
- 中華生めん
- 1玉
- レタス
- 1枚
- きゅうり
- 1/2本
- かに風味かまぼこ
- 2本
- ホールコーン（ドライパック）
- 大さじ1
- グリーンアスパラガス
- 2本
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ4
- みそ
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。アスパラはゆでて１ｃｍ幅の斜め切りにする。きゅうりは乱切りにし、かに風味かまぼこは細く裂く。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、マヨネーズソースを作る。 -
3
めんはゆでて冷水で洗い、水気をきってボウルに入れ、ごま油をまぶす。（２）のマヨネーズソースを加えてあえる。 -
4
器に（１）のレタスを敷き、（３）を盛り、（１）のアスパラ・きゅうり・かに風味かまぼこ、コーンをのせる。
「アスパラ入りラーメンサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー443kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のパン粉ふりかけサラダ
10分
材料（2人分）
- 白菜
- 2枚（180g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- パン粉
- 大さじ3
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「白菜のパン粉ふりかけサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとミニトマトのクイックスープ
10分
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つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら、Ａを加えて溶かす。（１）のブロッコリー、ミニトマト、豆の順に加え、ブロッコリーに火が通るまで１～２分煮、粗びき黒こしょうをふる。
「ブロッコリーとミニトマトのクイックスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
