プチトマトモリモリ青椒肉絲の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 383 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 16.8 g
-
・野菜摂取量※ 210 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
プチトマトモリモリ青椒肉絲
20分
材料（4人分）
- 牛もも薄切り肉・または豚薄切り肉
- 150g
- 片栗粉
- 大さじ1
- ピーマン
- 6個（130g）
- たけのこの水煮
- 150g
- ミニトマト
- 16個（150g）
- 「Cook Do」青椒肉絲用・3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「プチトマトモリモリ青椒肉絲」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー202kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
せん切りキャベツのサラダ中国風ドレッシング
10分
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つくり方
-
1
キャベツ、にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきる。 -
2
ボウルに「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
器に合わせた（１）のキャベツ・にんじんを盛り、（２）のドレッシングをかける。
「せん切りキャベツのサラダ中国風ドレッシング 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ひき肉とゴーヤの中華スープ
10分
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つくり方
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1
ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、３ｍｍ幅の薄切りにする。塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら水洗いする。 -
2
鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を入れて炒め、ほぐれたらＡを加える。沸騰したら、しょうが、（１）のゴーヤ、Ｂを加えてひと煮する。
「豚ひき肉とゴーヤの中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
