さっぱり野菜ジャージャー丼の献立
献立 37分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 643 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 31.4 g
-
・野菜摂取量※ 253 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さっぱり野菜ジャージャー丼
20分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 鶏ひき肉
- 280g
- 干ししいたけ
- 2枚（4g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- ピーマン
- 1個（35g）
- にんじん
- 2cm（20g）
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前
- 1箱
- チンゲン菜
- 6株（600g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 温かいご飯
- 600g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「さっぱり野菜ジャージャー丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー424kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質17.9 g
- ・野菜摂取量※153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
「ねぎ塩温やっこ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華スープ
20分
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つくり方
-
1
白菜は６～７ｃｍ長さに切り、タテに１ｃｍ幅に切る。春雨はキッチンばさみなどで４～５ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に油を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら酒をふり、Ａを加えて煮立たせる。 -
3
（１）の白菜、塩・こしょうを加えてフタをし、弱火で８分ほど煮る。（１）の春雨を加え、フタをして３分ほど煮る。ごま油を加えてひと煮し、器に盛る。
「中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー123kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
