具だくさんスクランブルエッグの献立
献立 20分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 451 kcal
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・塩分 2.3 g
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・たんぱく質 17.6 g
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・野菜摂取量※ 209 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
具だくさんスクランブルエッグ
10分
つくり方
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1
じゃがいも、にんじんは1cm角の薄切りにする。さやいんげんは1cm幅に切る。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のじゃがいも・にんじんを入れて炒める。しんなりしたら、(1)のさやいんげんを加えて炒める。 -
4
野菜がやわらかくなったら、(2)を加え、混ぜながら、全体に火を通す。
「具だくさんスクランブルエッグ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー171kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツ・ハム・もやしのごまマヨあえ
5分
つくり方
「キャベツ・ハム・もやしのごまマヨあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと餃子の皮のトマトスープ<減塩タイプ>
10分
つくり方
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1
しいたけは石づきを取って1cm角に切り、トマトは1cm角に切る。餃子の皮は2cm角に切り、にらは1cm幅に切る。 -
2
鍋にAを入れて煮立て、(1)のトマト・しいたけを加えて2分煮、(1)の餃子の皮・にら、赤唐がらしを加えてサッと煮る。 -
*にらを長ねぎのみじん切りに代えてもおいしくお作りいただけます。
「きのこと餃子の皮のトマトスープ<減塩タイプ>」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く